一、許可事項名稱
《食品經營許可證》核發、延續、變更、注銷、補辦。
二、受理范圍
由上海市工商行政管理局頒發《營業執照》,符合上海市工商行政管理局〔2015〕1號文件“《關于調整主城區企業注冊登記權限的意見》的通知”要求的,有固定經營場所、從事食品(指預包裝食品和散裝食品)經營活動的企業。
三、申請開辦條件
?。?)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
?。?)具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
?。?)有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
?。?)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
四、許可證核發申報資料
?。?)《食品經營許可申請書》;
?。?)營業執照復印件;
?。?)與食品經營相適應的經營場所的使用證明(房產證、建筑許可證或租房協議等);
?。?)負責人及食品安全管理人員的身份證明;
?。?)與食品經營相適應的經營設備、工具清單;
?。?)與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件;
?。?)食品安全管理制度文本;
?。?)食品經營活動場所周圍環境圖、平面布局圖(標注面積和食品分區);
?。?)食品經營者承諾書;
?。?0)從業人員健康證;
?。?1)法律、法規、規章規定或上海工商行政管理局要求提供的其他資料。
五、許可證換發申報資料
?。?)食品經營者需要延續《食品經營許可證》有效期的,應當在《食品經營許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請,換發《食品經營許可證》。屆滿前三個月之內即可申請,請盡量提前申請,避免過期失效。
?。?)申請《食品經營許可證》延續應提交以下材料:
1、《食品經營許可延續申請表》;
2、營業執照副本復印件;
3、《食品經營許可證》正、副本原件;
4、經營場所使用證明;
5、從業人員健康證明。
七、許可證變更申報資料
1、《食品流通變更許可申請書》;
2、《食品經營許可證》正、副本;
3、與變更食品流通許可事項相關的材料。
六、許可證的注銷申報資料
食品經營者申請注銷《食品流通許可證》的,應當向原許可機關提交下列申請材料:
1、《食品流通注銷許可申請書》;
2、《食品流通許可證》正、副本;
3、與注銷《食品經營許可證》相關的證明文件。